国産高級“わぐり”へのこだわり

わぐりへしれケーキは最高級の『丹波栗』を使用しています。
丹波栗の育つ丹波地方は昼夜の寒暖差が大きい事から、
一般の栗よりも大粒で甘味が強くホクホクとした美味しい栗が育ちます。
渋皮付きでたっぷり丸ごと使用しているため、どこを切っても栗本来の美味しさを楽しめます。
もちろん生地にも国産の和栗をたっぷり練り込んでいるため、
見た目も食感も香りも、贅沢に栗を感じる極上のケーキです。